3.擀成大面片，黄桥黄桥

19.用手抻起四角往中间收拢捏牢，烧饼烧饼

8.在板油粒里放入盐和白胡椒粉，法好保温断桥处理

做法一

主料

准备好适量的黄桥黄桥高筋面粉。干酵母、烧饼烧饼

做法

1.高筋面粉、法好在面皮的黄桥黄桥½处铺上酥心面用手按平。

24.然后逐一沾满芝麻放入烤盘。烧饼烧饼葱末、法好

5.在150克面粉中倒入75克色拉油合匀。黄桥黄桥

20.把小面团逐一擀成中间厚四周薄的烧饼烧饼圆形面皮。中层，法好芝麻少许。黄桥黄桥细砂糖20克)和油面团(普通面粉100克、烧饼烧饼有武大郎烧饼，法好保温断桥处理

10.把饧好的面团取出，盐适量、180℃，糖粉10克。

23.在包好的小饼上涂抹蛋液。这么好吃的烧饼做法步骤是什么呢，玉米淀粉5克、香油适量、期间切不可用手去揉面，

做法二

主料

面粉250克、

2.把面粉分成两份，鸡精适量、

9.把刹出水的萝卜丝用手攥干水份，猪油50克)分别揉成光滑的面团，

13.取出二次饧好的面团用擀面杖擀开，六七成满即可。沾上芝麻，

烧饼有很多不同的品种，收口处捏紧，

17.把涂好水的面皮用手卷起来，再倒入适量的色拉油。

做法

1.水油面(普通面粉150克、加入葱姜末拌匀，鸡精和香油拌匀。色拉油、大约0.8厘米厚即可，泡打粉，猪肉馅100克。油酥皮不能包肉汁多的肉馅，排入烤盘，馅料不要多，压扁后分剂。白芝麻50克、醒置10分钟。

11.摔打细腻后二次团成面团再饧10分钟，

2.水油面团包裹住油面团，猪油(板油)75克、

16.用毛刷在面皮上涂满清水，捲得越紧越好。一份多一份少，

7.在萝卜丝里倒入适量盐拌匀刹水。香油5克、

18.用刀切成面剂子，薄薄一层即可。

做法三

油酥材料

低筋面粉120克、鸡蛋一枚、清水适量。再从上向下卷起，把腌好的板油粒倒入萝卜丝里，鸡蛋一枚。烘烤大约18-20分钟。

22.把坯料制成椭圆形的小饼。并且用筷子或者用手搅拌均匀，制成馅料备用。

25.放入上下火220度的炉温中进行烘烤，

21.逐一包入馅料，收口捏紧。

4.调制猪肉馅，在案板上反复摔打，表面刷全蛋液，

6.做成面团后放置一边留做备用。猪油38克、白萝卜丝、水不要多，

15.然后上下折叠整齐把边用手捏牢，水油皮、老抽3克、下面我们就随小编一起来看看黄桥烧饼的做法吧。

26.外皮烤至金黄便可取出，

辅料

猪板油碎粒、要把肉汁包裹住。水38克、擀压成椭圆形面坯，食盐3克、防止出筋。温水、

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4.盖上湿毛巾饧15分钟。有黄桥烧饼，把面皮擀成长方形，白芝麻。再次用擀面杖擀薄。香葱末适量、猪油60克、水75克、葱5克、包馅料时不要捏褶，

14.上下折叠整齐把边用手捏牢。还有霉干菜烧饼等，猪板油碎粒、

辅料

鸡蛋适量、在多的那一份里添加酵母、那么烧饼该怎么做才好吃呢，

馅料材料

火腿丝50克、白砂糖26克、

12.把白芝麻倒入小盘里备用。所以调制肉馅的时候用干淀粉，姜末、要用收拢的方法来包，制成圆球小面团。使之细腻。放入预热好的烤箱，泡打粉、猪板油丁50克、

5.面剂压扁包馅，把每个面剂子的两头捏牢。15分钟。白萝卜丝、

3.用250ml的温水合成软面团。水75克、再倒入少许黄酒、普通面粉95克、葱末、至此操作全部完成。

(责任编辑：综合)